25 juillet 2010

Toast à la Mousse de truite fumée

Bonjour à tous, voici une petite recette sympa pour les apéros. C'est quasiment la même recette que le livre "300 recettes express" de Sylvie Girard-Lagorce, j'ai juste modifié 1 ou 2 petits trucs . Ca m'a pris exactement 5 minutes pour préparer la mousse... c'est vraiment express ^^Préparez la mousse 1h avant de faire les toast Ingrédients pour un grand bol de mousse: 400g de chutes de truite fumée- 4 à 5 Cuillers à soupe de crème fraiche épaisse- le jus d'1/2 citron- 1 Cuiller à soupe de moutarde- Quelques brins... [Lire la suite]
Posté par cook-home-nails à 14:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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