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Ma cuisine & Mes passions
18 août 2010

Langue de Porc sauce piquante de maman

Langue de Porc sauce piquante de maman
Bonjour tout le monde! Quand on dit "langue de porc" ou "langue de porc" souvent on entend "beuuurrrkkk" mais ma maman faisait ce plat tellement bien que moi j'adore ça! Langue de porc sauce piquante Pour 4 à 6 personnes: 2 langues de porc- 2 grosses...
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17 août 2010

Pancakes hyper moëlleux

Pancakes hyper moëlleux
Bonjour à tous! ca y est, j'ai repris le rythme des billets sur ce blog ^^ Alors, aujourd'hui, une petite recette que j'ai trouvé sur le blog de Ceci et je n'ai jamais réussi a faire des pancakes aussi moelleux !! On a adoré! Je partage la recette avec...
16 août 2010

Porc sauté aux pousses de bambou

Porc sauté aux pousses de bambou
Bonjour à tous!! Désolée pour cette absence, mais finalement, avec le déménagement je n'ai pas eu le temps de trop cuisiner et puis je dois dire que j'attendais mon appareil photos!! ^^ Mais ça y est, je l'ai reçu et je vais pouvoir vous refaire plein...
26 juillet 2010

pâte à pizza express

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous fais partager une recette de pâte à pizza express! Et oui parfois, on veut manger un truc vite fait mais les congelés et les boîtes ... très peu pour moi! Donc, l'autre fois j'ai fait des pizzas avec une pâte qu'on...
25 juillet 2010

Toast à la Mousse de truite fumée

Bonjour à tous, voici une petite recette sympa pour les apéros. C'est quasiment la même recette que le livre "300 recettes express" de Sylvie Girard-Lagorce, j'ai juste modifié 1 ou 2 petits trucs . Ca m'a pris exactement 5 minutes pour préparer la mousse......
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24 juillet 2010

San valentino "Remixé"

San valentino "Remixé"
Bonjour à tous! Aujourd'hui, la recette d'un gâteau que j'avais préparé à l'occasion de la Saint Valentin. Comme mon Zhom est fou de chocolat, au lieu de faire une crème mousseline classique, j'ai ajouté du cacao. La recette original à été trouver sur...
23 juillet 2010

Carri de porc, à ma façon

Je vous poste quand même une petite recette pour aujourd'hui! je vous propose la recette d'un des plats typiques de l'île de la Réunion: Le carri de porc. Depuis que j'en ai mangé pour la première fois il y a 1 an et demi, je le refais souvent car j'en...
20 juillet 2010

Gâteau aux bananes

Gâteau aux bananes
Bonjour à tous! Aujourd'hui, je vous donne ma recette de gâteau aux bananes. Zhom n'aime pas les gâteaux à la bananes, mais celui ci il en a mangé 2 fois! Moi aussi j'ai adoré. Vous m'en direz des nouvelles! Il est très léger et fondant, aussi bon tiède...
19 juillet 2010

Un petit fondant pour se faire du bien =)

Un petit fondant pour se faire du bien =)
Aujourd'hui, une recette de fondants au chocolat, coeur chocolat blanc. Je fais souvent cette recette et tout le monde en raffole à chaque fois. Cette recette est celle de Cyril Lignac, j'ai juste ajouté le coeuf chocolat blanc ^^ Ingrédients pour 6 moules...
18 juillet 2010

terrine de courgettes et cabillaud

terrine de courgettes et cabillaud
Aujourd'hui, une recette que j'avais faite pendant un régime et que j'avais bien aimé. Rien de mieux qu'une belle assiette colorée et avec des saveurs pour faire un régime sans se démoraliser ! Pour 2 personnes: 2 œufs- 2 petites courgettes- 2 petites...
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