17 juillet 2010

Samoussas Jambon/fromage

Bonjour tout le monde! aujourd'hui, une recette de Samoussas dont mon Zhom raffole, les samoussas Jambon Fromage. Pour 60 samoussas:1 paquet de 20 feuilles pour samoussas ou 3 paquets de 10 feuilles de brick- 10 tranches de jambon- 600g de gruyère râpé (+ ou - selon les goûts)- huile pour friture- 1 jaune d'oeufLaisser décongeler les feuilles pour samoussas et les couper en 3 bandes égales (elles sont vendues carrées). Couper les tranches de jambon en lamelles puis en carrés d'environ 1,5cm de côté. Préparer un bol avec le jaune... [Lire la suite]
Posté par cook-home-nails à 16:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]